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小吃店装修怎样才能吸引顾客,增加收益?

2019-06-22 14:50来源:本站原创 文章分类:新闻动态
每个城市都会有那么几条步行街,这些街道也是有着各式各样的店铺,不同街道有不一样的特色,但是小吃街是给人印象最深的地方,比如厦门的鼓浪屿,重庆的磁器口,成都的宽窄巷

每个城市都会有那么几条步行街,这些街道也是有着各式各样的店铺,不同街道有不一样的特色,但是小吃街是给人印象最深的地方,比如厦门的鼓浪屿,重庆的磁器口,成都的宽窄巷子,南京的夫子庙,西安的回民街,北京的南锣鼓巷。
 
小吃街一般都是开在人流量大,周围热闹的地方,并且店铺周围基本都同行,都是餐饮店,想要自己的店铺吸引更多的顾客,光靠口味是远远不够的,而店铺装修就成了吸引顾客很重要的因素。餐饮店装修类型很多,那么小吃店装修该如何设计呢?怎样装修才能吸引顾客?
 
风格统一
经常去小吃街的人会发现,小吃街店铺风格都很统一,其中这也有小吃街管理有关,统一风格能够让小吃街更具有吸引力。在小吃街店铺装修中,风格除了要与外界建筑协调统一外,小吃店自身也要做到风格统一,这样才能给顾客最好的视觉感受。
 
装修我们尽量以简洁为主,小吃店装修如果太过于豪华,会给人一种消费不起,而且十分不合格调。去除那些繁琐的设计,以简洁大方的形式给顾客最好体验享受,小吃店店内色彩也要做到统一,色彩以温和为主,给顾客最温馨舒适的感觉。
 
格调活力
小吃街很多美食主要消费群体都是年轻人,年轻人具有活力,我们在装修小吃店时,也可以加入一些活力的元素。在空间中采用足够的光源,从而给人一种明亮舒适的感觉。有的小吃店我们还可以通过音乐来烘托,从而达到更好的效果。
 
明档设计
现在餐饮店采用明档设计得到了很好的效果,小吃店装修条件允许的话,我们也可以采用明档设计。通过透明的厨房,让顾客吃得放心,玩的开心。
 
厨房
厨房首先要做好给排水,合理设计下水道,让厨房做到很好的干净,卫生效果。

小吃街人流量多,小吃店厨房出餐效率也要考虑进去,各厨房设备的安装位置,厨房走线的设计,都是要考虑进去的,方便厨房最高效的出餐。

安全不能忽视,不管是小吃店食品安全,还是店铺消防安全,我们都要做到位,让顾客放心食用,放心来食用。



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